1...すいかはトッピング用にスプーンで丸くくり抜いたもの(60g)を残し、種を取り一口大に、トマトはくし型切りにする。
2...(1)の一口大のすいか(200g)、トマト、フランスパン、レモン果汁、バジル、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにくを入れ、ミキサーにかける。
3...(2)をお皿に入れ、(1)のトッピング用のすいか(60g)、角切りにしたきゅうり、オリーブオイルをかける。

ミキサーにすべての材料を入れてできる簡単なスープです。よく冷やしてお召し上がりください！