1...バナナは1cm輪切りにして、レモン汁につける。
2...キウイフルーツは1cmの角切りに、りんごは1cm厚さの銀杏切りにする。
3...グレープフルーツは実を房から出す。
4...マヨネーズ、生クリーム、はちみつを混ぜ合わせ、(1)～(4)を加え混ぜ合わせる。
5...お皿に盛り付けミントをトッピングする。

はちみつの甘みが隠し味になっています。お好きな果物を使ってアレンジしてみてください。