フルーティーで爽やかな柑橘系ドレッシング。
大根、白身魚などに。

柑橘ドレッシング

柑橘ドレッシング

調理時間 10分
カロリー 91kcal(1人当たり)

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材料

4人分

グレープフルーツ...1房
オレンジ...1房
サラダ油...大さじ2
だし(かつおまたは昆布)...大さじ2
酢...大さじ1
砂糖...大さじ1
しょうゆ(薄口)...小さじ1
ゆず果汁...小さじ1/2
塩...少々

作り方

1...全ての材料を混ぜ合わせる。

ワンポイント アドバイス

必ず薄口しょうゆを使ってください。

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