色鮮やかなパプリカは栄養面も◎
お好みでマッシュルームを入れても。

きのことフェットチーネのサラダ

きのことフェットチーネのサラダ

調理時間 30分
カロリー 311kcal(1人当たり)

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材料

4人分

フェットチーネ(乾燥)...100g
しめじ...100g
まいたけ...80g
ツナ缶...1缶(小)
たまねぎ...1/2個
パプリカ(赤)...1/2個
トマト...1/2個
黒こしょう...適量
パセリみじん...適量
バジル...適量
オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ6、☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1
砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々

作り方

1...フェットチーネはゆでた後、オリーブオイルをからめて、冷ます。
2...しめじ、まいたけは石づきをとってほぐし、軽く炒める。
3...ツナは液切りする。
4...たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらす。
5...トマトは1cm大の角切りにする。
6...1~5とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。
7...パセリとバジルの葉をトッピングする。

ワンポイント アドバイス

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