煮物が定番の、がんもどき。
たまにはこんなサラダはいかがでしょう?
がんもとこまつなの和えサラダ

調理時間 20分
カロリー 203kcal(1人当たり)
4人分
がんもどき...2枚
小松菜...1束
こんにゃく...1枚
にんじん...1/4本
和風ドレッシング あわせ味...大さじ5
はちみつ...小さじ2
すりごま...小さじ2
しょうゆ...小さじ1
1...がんもどきは湯通しして油を抜き、1/4に切る。
2...こんにゃくは2cm大の角切りにして、軽くゆでる。
3...にんじんは短冊切りにして、軽くゆでる。
4...小松菜は4cmの長さに切り、軽くゆでる。
5...1~4とドレッシング、はちみつ、しょうゆ、すりごまを混ぜ合わせる。
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