じゃがいも、ソーセージとカレー粉は相性抜群!
冷凍フライドポテトを使えば簡単に。
ポテトとソーセージのごまカレー風味

調理時間 20分
カロリー 179kcal(1人当たり)
4人分
じゃがいも...5個
ソーセージ...6本
にんにく...1かけ
粗挽き金ごまドレッシング...大さじ2
いりごま(白)...小さじ2
しょうゆ...小さじ1
カレー粉...小さじ1
パセリ...適量
サラダ油...小さじ1
1...じゃがいもは細切り、ソーセージは斜めスライス、にんにく、パセリはみじん切りにする。
2...にんにくを炒めて香りが出てきたら、じゃがいも、ソーセージを加えて炒める。
3...火が通ってきたら、しょうゆ、カレー粉を加えさらに炒める。
4...最後にドレッシングを加えてひと炒めし、パセリと白ごまをトッピングする。
カレー粉はお好みで。