今日は大人が喜ぶおかず。
健康のためにバランスよい食事を｡
豚肉とひじきの炒め風サラダ
調理時間 20分
カロリー 389kcal（1人当たり）
4人分
豚肉（薄切り）...200ｇ
ひじき（乾燥）...10ｇ
キャベツ...1/2個
ミニトマト...4個
しそ...2枚
サラダ油...大さじ1
調味料（Ａ）
マヨネーズ...大さじ6
水...大さじ3
みりん...大さじ1
かつおだし...大さじ1
しょうが（おろし）...大さじ1/2
1...豚肉は一口大に切り、ひじきは良く洗って水で戻し、キャベツは細切りにして水にさらす。
2...鍋にサラダ油を入れ豚肉を軽く炒め、ひじき、調味料（A）を加えてさらに炒める。
3...お皿に水気を切ったキャベツをもり、その上に２をのせる。
4...ミニトマトとせん切りにした大葉を飾る。
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野菜,果物,海藻
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その他
