材料は大きめに切って、食感を楽しんで。
隠し味のチーズがポイント!

ほうれんそうとベーコンの卵マカロニ

ほうれんそうとベーコンの卵マカロニ

調理時間 20分
カロリー 811kcal(1人当たり)

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材料

2人分

マカロニ(乾燥)...100g
ベーコン...50g
生クリーム...20cc
ゆで卵...4個
トマト...1個
サラダほうれんそう...1/2束
たまねぎ...1/2個
マヨネーズ...大さじ4
オリーブオイル...大さじ1
塩...少々
チェダーチーズ...適量

作り方

1...マカロニは塩を入れたお湯で、水で冷ます。
2...ベーコンは2cmの短冊切りにしてオリーブオイルで炒める。
3...ほうれんそうは根元を落とし、5cm幅にする。
4...トマトは乱切り、チェダーチーズは1cmの角切り、ゆで卵はくし切りにする。
5...たまねぎはスライスしてさっとゆでる。
6...1、2とほうれんそう、たまねぎ、チェダーチーズ、ドレッシングと各調味料をよくあえる。
7...6を盛り付け、トマトとゆで卵をトッピングする。

ワンポイント アドバイス

パスタをゆでるときは水の量に対して約1%の塩を加えてゆでましょう。

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