1...鶏肉は塩とワインを加えた湯でゆでた後、うすくスライスする。
2...スライスしたトマトと鶏肉を器にならべる。
3...うすくスライスしたレモンとサラミをまんなかにもりつけいちごをのせる。
4...調味料（Ａ）を混ぜる。
5...食べるときに調味料（Ａ）をかける。

トマトの切り方がポイントです。シーザーサラダドレシングには、セロリの葉をペースト状にしたものが入っています。