ヘルシー&ヘルシーな素材を使ったサラダ。
ノンオイルドレッシングで仕上げてね。

もやしとしめじのサラダ梅風味

もやしとしめじのサラダ梅風味

調理時間 20分
カロリー 26kcal(1人当たり)

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材料

4人分

豆もやし...150g
しめじ...100g
オクラ...8本
しょうが...5g
ラディッシュ...1個
調味料(A)
酢...大さじ4
ノンオイルドレッシング梅...大さじ1と1/2
砂糖...6g
しょうゆ...小さじ1
塩...少々

作り方

1...もやし、一口大にほぐしたしめじ、オクラはゆでて冷やしておく。
2...オクラを斜め半分にカットする。
3...しょうがを千切りにする。
4...ボウルにもやし、しめじ、オクラ、しょうがを入れ、調味料(A)を加えて混ぜあわせる。
5...器に盛り、千切りにしたラディッシュを飾る。

ワンポイント アドバイス

もやしは歯ごたえが残る程度にゆでましょう。

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