中華麺の上にトッピングしても。
リースナブルな材料を使っています。
ヤマブシタケのサラダ中華風味

調理時間 20分
カロリー 52kcal(1人当たり)
4人分
ヤマブシタケ(生)...200g
きゅうり...1本
ロースハム...5枚
紅しょうが...10g
きくらげ(乾燥)...2g
しょうが(おろし)...2g
ノンオイル中華ごまドレッシング...40g
とうがらし...適量
1...きゅうりは縦1/2にスライスし、ハムは短冊切りにする。
2...ヤマブシタケはゆでて一口大に切る。
3...1.と2.と水戻ししたきくらげと紅しょうが、おろししょうが、ドレッシングを混ぜあわせる。
4...器に盛り、唐辛子を飾る。
しょうがを加えると味が引き締まります。