1...白飯を３等分し、それぞれにかりかり梅、青菜のふりかけ、(１)を合わせたものを混ぜこみ、３種類のおにぎりを作る。
2...(A)かぼちゃを蒸煮し、マヨネーズを和え、バナナチップ、ドライブルーベリーをトッピングする。
3...(B)ミニトマトは湯剥きし、ピンクグレープフルーツ、枝豆、柑橘ドレッシングを混ぜ合わせて、マリネする。
4...(C)ボイルしたむきえびにマヨネーズを絡ませ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。
5...(D)耐熱のプラスチックカップに、ボイルしたペンネマカロニ、ほうれん草、ベーコンを順にのせ、ピザ用のシュレットチーズをのせてオーブンで焼く。
6...通常のハンバーグを作る要領でミッキーマウスの形に成形したハンバーグを作る。
7...にんじんは星型に型抜きし、ボイルする。
8...おにぎり、(A)～(D)，ハンバーグ、ポテト、星型に型抜きしたにんじん、グリーンリーフを彩りよく弁当箱に詰める。

子どものお弁当にするときは、食べ易いようにカットサイズを小さめに。