余ったひじきの煮物を使ったリメイク料理!
絹ごし豆腐とひじきの和風グラタン

調理時間 20分
カロリー 380kcal(1人当たり)
1人分
絹ごし豆腐...150g
ねりごま(白)...15g
塩...適宜
ひじきの煮物...75g
ピザ用チーズ...30g
1...絹ごし豆腐はしっかり水切りをする。
2...水切りした絹ごし豆腐、ねりごま、塩を入れて滑らかになるまで混ぜる。
3...(2)にひじきの煮物を入れ、さっくり混ぜる。
4...グラタン皿に(3)を流し込み、ピザ用チーズをのせて200度のオーブンで10~15分焼く。
豆腐は十分に水切りをしてください。