魚肉ソーセージ、リンゴの入ったレトロなポテトサラダ。

昔ながら風ポテトサラダ

昔ながら風ポテトサラダ

調理時間 30分
カロリー 268kcal(1人当たり)

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材料

2人分

じゃがいも...200g
きゅうり...8g
魚肉ソーセージ...15g
りんご...15g
りんご(トッピング用)...1/8個
スイートコーン缶(ホール)...15g
マヨネーズ...40g
イタリアンドレッシング...7g
塩...適量
砂糖...5g
レタス...1枚

作り方

1...じゃがいもは蒸して皮を剥き、好みの大きさに潰す。
2...きゅうりと魚肉ソーセージは輪切り、りんごは銀杏切りとトッピング用のウサギりんごに切っておく。
3...(1)(2)にコーンと調味料を加え、混ぜ合わせる。
4...お皿にレタスを敷き、(3)を盛り付け、ウサギりんごを添える。

ワンポイント アドバイス

リンゴは切ったらレモン汁に漬け、変色を防ぎましょう。

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