1...フライパンにグリンピース、ホワイトマッシュルーム、水、塩をいれ、蓋をしてを弱火で8分ほど蒸し煮にする。
2...お皿に(1)を盛り付け、オリーブオイル、黒こしょうをかける。
3...削ったパルメザンチーズをトッピングする。

・フライパンに少量の水を入れ蒸し煮にすることで、簡単にふっくらとした食感に仕上がります。
・チーズ削り器がない場合は、ピーラーやおろし器で削ることができます。