ピーマンのマヨネーズ&ぽん酢しょうゆ炒め
ピーマンの苦みをマヨネーズとぽん酢しょうゆで抑えました
材料(2人分)
ピーマン
4個
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ぽん酢しょうゆ
小さじ2
かつお節
少々
作り方
-
1
ピーマンを斜め細切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、(1)を軽く炒める
-
3
(2)にマヨネーズ、ぽん酢しょうゆを加えて炒め、さらにかつお節を加え混ぜ合わせる。
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