これから本格的に暑くなってきますね。夏はどうしても食欲がなくなり、体調を崩してしまいませんか？
そんな暑い時期は、良質なたんぱく質やビタミン類などを摂ることがおすすめです。
今回はスタミナ満点のうなぎやビタミン豊富なグレープフルーツ、栄養たっぷりの豆腐を使った
レシピをご紹介します。 しっかり栄養を摂って、夏を元気に過ごしましょう！
バジル香る
トマトとグレープフルーツのマリネ
消化を助けるクエン酸たっぷり！
グレープフルーツをまるごと使ったマリネ ！
トマトとグレープフルーツのマリネ
消化を助けるクエン酸たっぷり！
グレープフルーツをまるごと使ったマリネ ！
グレープフルーツをまるごと使用しました。実は具材やマリネ液として、実をくりぬいた皮の部分は器になります。
なすとうなぎのかば焼き丼
スタミナ満点、
野菜たっぷりのうなぎのかば焼き丼。
スタミナ満点、
野菜たっぷりのうなぎのかば焼き丼。
なすはかば焼きのたれで焼くことで、まるでうなぎのような食感と味に変身！うなぎ丼に加えれば、ボリュームUPで野菜も摂れて一石二鳥！
豆腐と枝豆のすり流し
豆腐の良質なタンパク質をさっぱりとした口当たりの
冷製スープでいただきましょう。
豆腐の良質なタンパク質をさっぱりとした口当たりの
冷製スープでいただきましょう。
ミキサーで混ぜるだけで簡単に上品なスープができます。
