なす、ベーコン、チーズは相性抜群!お子様にも大人気の一品です。

なすとベーコンのくるくるサラダ

なすとベーコンのくるくるサラダ

調理時間 30分
カロリー 246kcal(1人当たり)

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材料

4人分

なす...2本
ベーコン...8枚
スライスチーズ...4枚
ししとう...4本
サラダ油...適量
塩...少々
ノンオイルドレッシング中華...大さじ2

作り方

1...なすは縦に5mm幅に切り、軽く塩をふってしばらくおき、しんなりさせる。
2...(1)にベーコンと1/2に切ったスライスチーズをのせ、端から巻いてつまようじでとめる。
3...フライパンに油をひき、(2)を入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。ししとうも同じフライパンに入れ、火をとおす。
4...お皿に(3)を盛りつけ、ノンオイルドレッシング中華をかける。

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