おつまみにもおかずにもなる一品。
調味料として、マヨネーズを。

ジャーマンポテト~マヨネーズ炒め

ジャーマンポテト~マヨネーズ炒め

調理時間 30分
カロリー 312kcal(1人当たり)

0

1

2

3


材料

4人分

じゃがいも...5個
たまねぎ...1/2個
ソーセージ...6本
小ねぎ(青ねぎ)...3本
バター...20g
にんにく...1かけ
マヨネーズ...大さじ2
調味料(A)
水...大さじ1
塩...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
黒こしょう...小さじ1/2
和風だし(顆粒)...小さじ1/4

作り方

1...じゃがいもは1cmの拍子切りした後、形が崩れないようにゆでる。
2...たまねぎは薄くスライス、ソーセージは1cmの斜めスライスにする。
3...にんにくはみじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。
4...バターで2とにんにくを炒め、火が通ったら1を加える。
5...4に調味料(A)を加えて味を整えたら、マヨネーズを加えて軽く炒める。
6...火を止める直前に小ねぎ(青ねぎ)を加える。

ワンポイント アドバイス

じゃがいもは先にゆで、火を通しておきます。

Recipe Search お好みレシピを見つけよう!

カテゴリー検索

ジャンル 調理時間 カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせても
レシピを検索できます。

フリーワード検索
※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。