冷めてもおいしいから
作り置きやお弁当にも！
キャベツの炒め煮
調理時間 20分
カロリー 233kcal（1人当たり）
4人分
キャベツ...1/2個
きゅうり...2本
ベーコン...2枚
干ししいたけ...3個
しょうが...1片
サラダ油...大さじ1と1/2
塩...小さじ1/2
中華スープ（顆粒）...小さじ１
こしょう...適量
棒々鶏ドレッシング（☆を合わせる）…大さじ2
☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2、☆ラー油...大さじ1と1/2、☆ごま油...大さじ1、☆酢...大さじ1、☆しょうが（おろし）...適量
1...キャベツは1ｃｍ幅のざく切り、きゅうりは1cm幅の輪切り、しいたけは水で戻して細切り、ベーコンは1cm幅の短冊切り、しょうがは薄切りにする。
2...フライパンにサラダ油をひき、しょうがを炒め、香りが出てきたら、ベーコンを加えて軽く炒める。
3...２にキャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしてきたら、きゅうり、しいたけを加える。
4...３にドレッシング、塩、こしょう、中華スープを加えて、２分ほど煮込む。
5...火を止めて粗熱をとった後、冷蔵庫等で冷まして味をなじませる。
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野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
