ヘルシー食材「おから」をイタリアンに。食物繊維がたっぷり入ってヴォーノ!

おからのジェノバ風サラダ

おからのジェノバ風サラダ

調理時間 10分
カロリー 187kcal(1人当たり)

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材料

2人分

おから...150g
バジルソース(市販)...50g
牛乳...20g
ミックスビーンズ...40g
にんじん...30g
きゅうり...15g
紫たまねぎ...15g
水菜...10g
照り焼きチキン...20g
シュレットチーズ...10g
パルメザンチーズ...適宜
松の実...適宜
ミニトマト...1個

作り方

1...おからにバジルソース、牛乳を混合する。
2...(1)にミックスビーンズ、にんじん、きゅうり、紫たまねぎ、シュレットチーズ、水菜、てりやきチキンを混合する。
3...皿に(2)を盛り付け、パルメザンチーズ、松の実、ミニトマトをトッピングする。

ワンポイント アドバイス

牛乳の量でおからのしっとり感の調節ができます。お好みで量を変えてください。バジルソース(市販品)はメーカーによって異なりますので、はお好みに合わせて調整して下さい。

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