イタリアのオープンサンド
みんなが集まるパーティーに最適です！
３種のクロステーィニのパーティーサラダ
調理時間 20分
カロリー 0kcal（1人当たり）
2人分
バゲット（1/3枚＝3種類×1枚）...6枚
＜A.ローストビーフ＞
バター...4ｇ、サニーレタス...6ｇ、ローストビーフ...30ｇ、粒マスタード...4ｇ、赤パプリカ...2ｇ、黄パプリカ...2ｇ＜B.アンチョビポテト＞
バター...4ｇ、（Ⅰ）アンチョビポテト...40ｇ、じゃが芋...38ｇ、アンチョビ...1ｇ、オリーブ（黒）...ｇ、オリーブ油...適宜、ミニトマト...1個、バジル...適宜
＜C.スクランブルエッグ＞
スクランブルエッグ...40ｇ 、（Ⅱ）ツナ...12ｇ、（Ⅱ）マヨネーズ...8 ｇ、紫たまねぎ...4ｇ、黒こしょう...適宜、チャービル...適宜
＜トッピング＞
グリーンリーフ...3ｇ、サニーレタス...3ｇ、トレビス...5ｇ、（Ⅲ）オリーブ油 ...5ｇ、（Ⅲ）バルサミコ酢...5ｇ、ミニトマト（赤）...3個、ミニトマト（黄）...3個、オリーブ...4個、ブラックオリーブ...4個、キャンディーチーズ...4個
1...（Ⅰ）のアンチョビポテト、（Ⅱ）のツナマヨ、（Ⅲ）のドレッシングは、それぞれ混合しておく。
2...ローストビーフのクロスティーには、上から順番に具材をのせていく。
3...アンチョビポテトのクロスティーニは、バター、混合した（Ⅰ）、ミニトマト、バジルの順にのせる。
4...スクランブルエッグのクロスティーニは、スクランブルエッグ、混合した(Ⅱ)のツナマヨネーズ、紫たまねぎの順にのせる。
5...トッピングの野菜は一口大にカットし皿に盛って、（Ⅲ）のドレッシングをかける。
6...小さな器にミニトマト赤、黄、オリーブ、チーズを盛り付ける。
7...大皿にバランスよく盛り付ける。
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野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
