ごまの風味が効いた、一味違うコールスローです。豆板醤を入れて中華風にしても。
ごま香るコールスロー
調理時間 10分
カロリー 153kcal(1人当たり)
4人分
キャベツ...1/4個
きゅうり...中1/4本
にんじん...中1/4本
マヨネーズ...大さじ5
ごま油...小さじ1・1/2
砂糖...小さじ2
めんつゆ(濃縮タイプ)...小さじ1
すりごま(白)...小さじ2
塩...少々
1...キャベツは短冊切り、きゅうりは細切り、にんじんは千切りにしておく。
2...マヨネーズと調味料をよく混ぜ合わせ、1を加えて和える。
時間をおくと水がでてくるので、しゃきしゃきがお好みの場合は和えたてを、しんなりがお好みの場合は30分程度おいてからお召し上がりください。