サーモンのカルパッチョ
脂がのったサーモンをバルサミコ酢でいただきます。あっという間にできる簡単イタリアンはいかが？
調理時間
10分
エネルギー
115kcal
1人当たり
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材料（2人分）
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サーモン（刺身用）
10切れ
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アスパラガス
2本
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ケッパー
少々
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クレソン
10g
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バルサミコ酢
大さじ2
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塩
適量
作り方
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1
サーモンに軽く塩を振っておく。
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2
アスパラガスは4cm幅に切り、ゆでる。
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3
器にサーモンとアスパラガスを交互に盛り付ける。
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4
ケッパー、クレソンをトッピングし、バルサミコ酢をかける。
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