スモークサーモンのカルパッチョ
柑橘の風味が効いてくるスモークサーモンのカルパッチョです。
材料(2人分)
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スモークサーモン
100g
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たまねぎ
1/5個
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アボカド
1/4個
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ミニトマト
1個
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ベビーリーフ
少量
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ディル
少量
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3種の柑橘ドレッシング
大さじ2
作り方
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1
たまねぎはみじん切りに、アボカドは5mm程度の角切り、ミニトマトは輪切りにする。
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2
お皿にスモークサーモンを並べ、(1)、ベビーリーフ、ディルをトッピングする。
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3
3種の柑橘ドレッシンッグをかける。
ワンポイント
ワンポイント
3種の柑橘ドレッシングはサラダカフェ一部店舗またはオンラインショップにてご購入できます。