韓国風豆腐サラダ
にらとねぎの具だくさんタレでいただくピリ辛の豆腐サラダ!
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
トマト
1個
ミニトマト
4個
白菜キムチ
50g
韓国のり
2枚
ごま油
少々
【韓国風たれ】
にら
長ねぎ
ノンオイルドレッシング中華
白ごま
作り方
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1
絹ごし豆腐は4cm角切り、トマトは乱切り、ミニトマトは1/2に切る。
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2
(1)をお皿に盛り付け、白菜キムチをトッピングする。
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3
【韓国風たれ】を作る。にら、長ねぎはみじん切りにし、ノンオイルドレッシング中華、白ごまを加えて和え、(2)にかける。
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4
仕上げに粗くちぎった韓国のりとごま油を回しかける。
ワンポイント
ワンポイント
韓国風たれは具材感のあるたれです。作ったら早めに使い切りましょう。