パンプキンサラダ
食物繊維たっぷり、デザート感覚のサラダです。一度食べたらやみつきに！
調理時間
20分
エネルギー
199kcal
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材料（4人分）
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かぼちゃ（冷凍）
300g
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＜ソース部＞
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マヨネーズ
大さじ4
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生クリーム(動物性）
大さじ1強
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砂糖
大さじ1と1/2
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加糖練乳
小さじ1と1/2
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塩
少々
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レモン果汁
少々
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＜トッピング＞
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ホイップクリーム
適量
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アーモンド
少々
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レーズン
少々
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ミントの葉
お好みで
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チョコクッキー
お好みで
作り方
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1
かぼちゃ（冷凍）を袋の表示通り解凍する。
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2
＜ソース部＞のマヨネーズ、生クリーム、砂糖、加糖練乳、塩、レモン果汁を良く混ぜてソースを作っておく。
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3
（1）を冷ましてから一口大にカットし、（2）のソースと混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間程度馴染ませる。
-
4
（3）を器に盛り、ホイップクリーム、アーモンド、レーズン、お好みでチョコクッキーをトッピングする。
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