くもの巣パンプキンプリン
マシュマロを電子レンジでチンすればゼラチンがなくても簡単にプリンを作れます★グラノーラを入れて食感も楽しめるようにしました!
材料(2人分)
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かぼちゃ
150g
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牛乳
100cc
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マシュマロ
100g
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オレンジ
1個
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グラノーラ
60g
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チョコペン
適量
作り方
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1
かぼちゃは皮を除いて一口大に切り、耐熱皿に並べて600Wの電子レンジで3分程度温め火をとおし、ボウルに移す。
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2
(1)に牛乳を加え、ミキサーなどで滑らかにする。
ワンポイント
ワンポイント
かぼちゃは、ミキサーでなはくマッシャ―で潰しても大丈夫です。
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3
マシュマロを耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで2分半程度温めて溶かす。途中で何度かかき混ぜ、マシュマロを均等に溶かす。
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4
(2)に(3)を加えて混ぜる。
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5
カップを2つ用意し、それぞれに皮をむいて一口大に切ったオレンジを入れ、その隙間を埋めるようにグラノーラを入れる。
ワンポイント
ワンポイント
オレンジを入れた後に隙間を埋めるようにグラノーラをいれることで、かぼちゃプリン液がしみこまないようにします。
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6
(5)に(4)を流し入れ、冷蔵庫で固める。固まったらチョコペンでクモの巣を描く。
ワンポイント
ワンポイント
冷蔵庫で固める時間は調理時間には含まれません。
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