新たまねぎとベーコンのステーキ
甘くてみずみずしい新たまねぎはステーキにしてさっぱりポン酢で!
材料(4人分)
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新たまねぎ
4個
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ベーコン(スライス)
4枚
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小ねぎ
5g
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ブラックペッパー
適量
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【ポン酢しょうゆドレッシング】
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しょうゆ
大さじ1と1/2
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酢
大さじ1と1/2
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サラダ油
大さじ1/2
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砂糖
.小さじ1/2
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かつお節(粉末)
小さじ1/4
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ゆず果汁
小さじ1/4
作り方
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1
【ポン酢しょうゆドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
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2
新たまねぎは横半分に切り、ラップをして500Wの電子レンジで8分ほど加熱する。
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3
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、ベーコンを焼き、一旦取り出す。
ワンポイント
ワンポイント
たまねぎは電子レンジで加熱してから焼き目を付けることで時短調理!
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4
(3)のフライパンに(2)を入れ、両面をこんがり焼く。
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5
小ねぎは小口切りにする。
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6
器に(4)(3)を盛り付け、(5)、ブラックペッパー、(1)をかける。