豚肉とセロリのペッパー＆マヨネーズ炒め
マヨネーズをフル活用したレシピ☆
調理時間
30分
エネルギー
557kcal
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材料（2人分）
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豚肉（薄切り）
300g
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・マヨネーズ
大さじ4
-
・塩
少々
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・黒こしょう
少々
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アスパラガス
2本
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セロリ
1/2本
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ミニトマト
5個
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粗挽き黒こしょう
少々
-
塩
少々
作り方
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1
マヨネーズと塩、黒こしょうを混ぜ合わせたところに、豚肉（薄切り）を加えて20分以上漬け込む。
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2
アスパラガスは3cm幅に切り、600Wの電子レンジで30秒程度加熱する。
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3
セロリは斜め薄切り、ミニトマトはへたを取っておく。
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4
フライパンに(1)を加えて、豚肉の色が変わるまで焼いたら、(2)、(3)を加えて炒め合わせる。
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5
(4)に粗挽き黒こしょうを振り、お好みで塩をふって味をととのえる。
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