ジャックオーランタン風 パプリカの肉詰め
ハロウィンパーティーで目を引くこと間違いなし！肉厚でジューシーなパプリカとチーズ入りハンバーグは相性抜群です☆
調理時間
45分
エネルギー
860kcal
1人当たり
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材料（4人分）
パプリカ(オレンジ)
4個
合挽き肉
250g
たまねぎ
1個(200g)
乾燥パン粉
10g
牛乳
15g
卵
45g
ミニトマト
4個
ピザ用チーズ
40g
中濃ソース
70g
トマトケチャップ
70g
塩
少々
こしょう
少々
作り方
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1
合挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、乾燥パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
-
2
(1)、1/4切りにしたミニトマト、ピザ用チーズは4等分にしておく。
-
3
パプリカは上2cmを切り落とし、中の種をしっかり取り除き、かぼちゃおばけの顔になるように切れ目を入れる。
ワンポイント
ワンポイント
パプリカで顔をつくるときは、カッターナイフを使用すると細かく切れ目を入れることができます。
-
4
(3)のそれぞれに(2)をつめ、(強く押しすぎないように注意する。)200℃のオーブンで20分ほど焼く。
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5
中濃ソースとトマトケチャップを混ぜあわせ、焼きあがった(4)にかける。
