カマンベールチーズと合鴨のカルパッチョ風サラダ
塩味の強い鴨肉にさっぱりとした手作りソースをかけて召し上がれ♪
調理時間
10分
エネルギー
282kcal
1人当たり
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材料（2人分）
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鴨肉(スモーク)
50g
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カマンベールチーズ
1個
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ルッコラ
2枚
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パプリカ(赤)
15g
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たまねぎ
15g
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柑橘ドレッシング
大さじ2
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はちみつ
小さじ1
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黒こしょう(粗挽き)
少々
作り方
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1
パプリカ、たまねぎはみじん切りにし、柑橘ドレッシング、はちみつと混ぜ合わせる。
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2
器に、薄切りにした鴨肉、1/6に切ったカマンベールチーズ、ルッコラを盛り付け、(1)をかける。
ワンポイント
ワンポイント
野菜からの離水を防ぐため、食べる直前にドレッシングと具材を混ぜ合わせましょう。
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3
お好みで、黒こしょうをふる。
