かぼちゃのバター炒め
かぼちゃの甘味にバターが香る、あまじょっぱい洋風きんぴらです。
調理時間
10分
エネルギー
120kcal
1人当たり
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材料（4人分）
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かぼちゃ
1/4個
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みりん
大さじ1/2
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砂糖
小さじ1
-
塩
小さじ1/2
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バター
大さじ1
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サラダ油
適量
-
ミックスナッツ
適量
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにしたかぼちゃを並べ、蓋をし弱火で蒸し焼きにする。
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2
みりん、砂糖、塩を入れて炒め、最後にバターを絡める。
ワンポイント
ワンポイント
バターは仕上げに入れることで、香りが残り、焦げつきにくくなります。
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3
粗刻みにしたミックスナッツをトッピングする。
