カラフル野菜のぎゅうぎゅう詰めグリル
具材を彩りよくぎゅうぎゅうに詰めましょう♪
材料(6人分)
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パプリカ(赤)
1/2個
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パプリカ(黄)
1/2個
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ズッキーニ
1本
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ミニトマト
6個
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しめじ
100g
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紫たまねぎ
1個
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チルドコーン
1本
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いんげんまめ
7本
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たまねぎドレッシング
大さじ5
作り方
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1
パプリカを一口サイズの乱切りに、ズッキーニは1㎝厚の輪切りにし、ミニトマトはヘタをとる。
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2
しめじは小房に分け、紫たまねぎはくし形切り、チルドコーンはそぎ切りに、いんげんまめは1/2の長さに切る。
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3
耐熱皿に(1)、(2)の具材を隙間が空かないように詰め、たまねぎドレッシングをかける。
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4
200℃のオーブンで20分ほど焼く。
ワンポイント
ワンポイント
具材をぎゅうぎゅうに詰めるましょう。グリルの途中で焦げ目がつきすぎるときは、アルミホイルをかけて焼いてください。