世界のサラダ料理第2弾は、イタリア編。ご家庭で簡単に作れるイタリアンなサラダ料理をご紹介いたします。これからの季節にピッタリ!旬の夏野菜を使ってさっぱりとした味付けのサラダや、ひんやり冷たいサラダをご用意いたしました。ぜひご家庭で、お手軽に本格イタリアンをお試しください。
まるごとトマトの野菜マリネ
レモン汁とオリーブオイルで漬けるさっぱりマリネ。素材本来の旨みを感じてください。
レモン汁とオリーブオイルで漬けるさっぱりマリネ。素材本来の旨みを感じてください。
トマトをくり抜いた時にでる中身もマリネ液に使用します。
丸ごと一個を無駄なく使い切りましょう!
丸ごと一個を無駄なく使い切りましょう!
柑橘ドレッシングのライスサラダ
さっぱりとした柑橘風味のライスサラダです。
ごはんと野菜をドレッシングに和えるだけで完成!
さっぱりとした柑橘風味のライスサラダです。
ごはんと野菜をドレッシングに和えるだけで完成!
グレープフルーツの果汁が入った爽やかなドレッシングは絶品!具材とドレッシングは、しっかり混ぜましょう。
野菜も一緒にくるくる!
サーモンとバジルのパスタサラダ
カッペリーニにたくさんの野菜とサーモンを和えて、サラダ感覚でいただきます。
サーモンとバジルのパスタサラダ
カッペリーニにたくさんの野菜とサーモンを和えて、サラダ感覚でいただきます。
パスタと野菜が一緒にとれるように、野菜とパスタを交互に盛り付け、パスタは円を描くようにくるくると盛り付けていきます。