もやしが余ったときの、あと一品☆お財布にも優しい簡単レシピ!

もやしとハムのサラダ

もやしとハムのサラダ

調理時間 20分
カロリー 118kcal(1人当たり)

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材料

4人分

もやし...1袋
きゅうり...1/2本
にんじん...20g
ハム...4枚
和風ドレッシング...1/4カップ
すりごま(白)...小さじ3
塩...少々
こしょう...少々
かいわれ大根...少々

作り方

1...もやしは軽くゆでた後、冷やしてしっかり水切りする。
2...ロースハム、きゅうりは細切りに、にんじんは千切りにする。
3...(1)、(2)、手作り和風ドレッシング、すりごまを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
4...お皿に(3)を盛りつけ、かいわれ大根をトッピングする。

ワンポイント アドバイス

もやしの水切りはしっかり行い、和えるのは食べる直前にしましょう。

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