ほくほくに揚げたかぼちゃをマリネに

かぼちゃの和風マリネ

かぼちゃの和風マリネ

調理時間 45分
カロリー 124kcal(1人当たり)

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材料

4人分

かぼちゃ...1/4個
和風ドレッシング...1/4カップ
にんじん...1/2本
小ねぎ...少々
サラダ油...適量

作り方

1...かぼちゃは一口大に切り、素揚げし、温かいうちに和風ドレッシングをからめる。
2...にんじんは千切りにして(1)に加えて和えておく。
3...30分ほどなじませたらお皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらす。

ワンポイント アドバイス

にんじんは千切りにして、かぼちゃに絡めていただきます。

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