チンゲン菜に厚揚げを組み合わせる事で、食べごたえのある炒め物が完成!
チンゲン菜と厚揚げのごまドレッシング炒め
調理時間 20分
カロリー 279kcal(1人当たり)
4人分
生揚げ...1枚
チンゲン菜...1株
パプリカ(赤)...1/2個
長ねぎ...1/2本
ごま油...大さじ2
ごまドレッシング...大さじ6
しょうゆ...小さじ2
いりごま(白)...少々
1...厚揚げとチンゲン菜は一口大に切り、パプリカは1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒め、火が通ったところでドレッシング、しょうゆを加え、炒め合わせる。
3...お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
ごまドレッシングを使えば味付けも簡単です。