きゅうりをヨーグルトで食べる中近東のサラダに
カレー粉を加えて。
きゅうりとくるみのサラダ

調理時間 20分
カロリー 215kcal(1人当たり)
4人分
きゅうり...4本
プレーンヨーグルト...250g
レーズン...60g
くるみ...25g
マヨネーズ...大さじ3
カレー粉...少々
にんにく(おろし)...少々
ミントの葉...少々
塩...少々
1...きゅうりは5mm厚の輪切りにする。
2...ボウルに輪切りにしたきゅうり、レーズン、くるみ、ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、にんにく、塩を入れて混ぜあわせる。
3...器に盛り、くるみとミントの葉を飾る。
くるみはトッピング用に少々残しておきましょう。