柿の甘味と春菊の苦みがやみつきに!

柿とクリームチーズの白和え

柿とクリームチーズの白和え

調理時間 10分
カロリー 167kcal(1人当たり)

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材料

2人分

柿...80g
クリームチーズ...70g
木綿豆腐...1/6丁
しゅんぎく...20g
塩...少々
こしょう...少々
ピンクペッパー...適宜

作り方

1...柿は細切り、しゅんぎくは3cm長さに切る。
2...クリームチーズと水きりした木綿豆腐を混ぜ合わせる。
3...(2)に(1)を和え、塩、こしょうで味をととのえる。
4...お皿に盛り付け、お好みでピンクペッパーをかける。

ワンポイント アドバイス

クリームチーズと木綿豆腐はなめらかになるまで混ぜましょう。

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