朝食にぴったりな野菜たっぷりのマフィントーストです

たっぷり野菜のマフィントースト

たっぷり野菜のマフィントースト

調理時間 20分
カロリー 164kcal(1人当たり)

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材料

2人分

じゃがいも...15g
たまねぎ...15g
まいたけ...15g
ベーコン...20g
バター...5g
塩...適宜
こしょう...適宜
ブロッコリー...5g
ミニトマト...5g
イングリッシュマフィン...1個
粒マスタード...6g
シュレットチーズ...7g

作り方

1...1.5cm角に切った、じゃがいも、たまねぎ、まいたけ、ベーコンをバターでソテーし、塩、こしょうで味を調える。
2...ブロッコリーを小房に分けてゆで、ミニトマトを1/4に切る。
3...イングリッッシュマフィンを半分に切り、粒マスタードを3gずつ塗り、それぞれ(1)、(2)を乗せる。
4...シュレットチーズをかけてトースターで3分程焼く。

ワンポイント アドバイス

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