1...豚肉、スライスしたたまねぎ、ピーマンを、合わせ調味料につけ冷蔵庫で30分以上寝かせる。
2...卵、牛乳、塩、コショウを合わせてよく溶く。
3...熱したフライパンにサラダ油を入れ、２を流し入れる。大きくかきまわし、半熟になったら火からおろす。
4...１をフライパンで焼き、しょうが焼きを作る。
5...食パンを2枚重ね、オーブントースターで軽くトーストする。
6...食パンの焼き目のない面にしょうが焼き、スクランブルエッグ、スライスしたトマト、サニーレタスの順にサンドする。
7...お好みの大きさにカットし、盛り付ける。

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