ケールと海老のガーリック炒め
にんにくが香る海老に、さっと炒めたケールをたっぷり合わせて！
調理時間
20分
エネルギー
424kcal
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材料（1人分）
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えび(むき身)(尾付き)
10尾
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ケール
50g(葉2枚)
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オリーブオイル
大さじ1
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にんにく
1片
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バター
大さじ1
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塩
少々
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こしょう
少々
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薄力粉
適量
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レモン
適宜
作り方
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1
えびの背ワタを取り、薄力粉をまぶす。
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2
ケールを一口大に切り、固い芯の部分は薄切りする。
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3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で熱して香りをだす。
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4
(3)にケールの芯と(1)を入れ、火が通るまで中火で炒める。
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5
(4)にケールの葉とバターを加えて、軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。
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6
お皿に盛り付けて、お好みでレモンを添える。
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