じゃがいもとキムチのピリ辛マヨネーズ炒め
白いご飯との相性抜群！
調理時間
20分
エネルギー
744kcal
1人当たり
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材料（4人分）
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じゃがいも
2個
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豚肉
60g
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はくさいキムチ
100g
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ごま油
大さじ1
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コチジャン
大さじ1
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マヨネーズ
大さじ3
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小ねぎ
少々
作り方
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1
じゃがいもは細切りにし、豚肉、はくさいキムチは一口大に切る。
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2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいも、豚肉を加え炒める。
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3
(2)にはくさいキムチ、コチジャンを加え炒め合わせる。
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4
(3)の仕上げにマヨネーズを加えさっと炒める。
ワンポイント
ワンポイント
マヨネーズの量はお好みで味を見ながら調整してください。
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5
器に(4)を盛り付け、小口切りにした小ねぎをトッピングする。
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