かぼちゃの
バター炒め

かぼちゃのバター炒め

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調理時間 10分 / カロリー 120kcal(1人当たり)
材料 4人分
かぼちゃ… 1/4個
みりん… 大さじ1/2
砂糖… 小さじ1
塩… 小さじ1/2
バター… 大さじ1
ミックスナッツ… 適量
作り方
1… フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、薄切りにしたかぼちゃを並べ、蓋をし弱火で蒸し焼きにする。
2… みりん、砂糖、塩を入れて炒め、最後にバターを絡める。
3… 粗刻みにしたミックスナッツをトッピングする。

★ワンポイント★
バターは仕上げに入れることで、香りが残り、焦げる心配もありません。

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