ワインとにんにくの香りが食欲をそそります。
ホームパーティーにはピッタリ｡
あさりのワインとドレッシング蒸し
調理時間 30分
カロリー 116kcal（1人当たり）
4人分
あさり...500ｇ
たまねぎ...1/2個
小ねぎ（青ねぎ）...2本
にんにく...1片
白ワイン...1/2カップ
和風ドレッシング...大さじ4
オリーブオイル（ピュア）...大さじ1
1...あさりはよく洗い、砂を抜く。
2...たまねぎ、にんにくはみじん切り、小ねぎ（青ねぎ）は小口切りにする。
3...たまねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、１を加えて軽く炒める。
4...３にワインを入れ、ふたをして蒸し煮する。
5...あさりの殻が開いたらドレッシングを加えて、そのまま２～３分煮込む。
6...お皿にもり、小ねぎ（青ねぎ）をトッピングする。
---
野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
