1...アスパラガスは斜めに切り、たまねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。
2...食パンは一口大に切る。
3...フライパンを熱し、(1)を軽く炒め、一度取り出す。
4...卵、生クリーム、ピザ用チーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
5...フライパンにオーブンシートをひき、(2)(3)(4)、ミニトマトを入れ、蓋をして弱火で15分程焼く。

フライパンにオーブンシートをしいて焼くことで、生地がフライパンにくっつかずに焼けます。