はくさいとかきのホワイトシチュー
かきの旨みが溶け出したクリーミーな味わい♪
調理時間
30分
エネルギー
136kcal
1人当たり
このレシピをシェアする
材料（4人分）
-
かき(むき身)(加熱用)
12粒
-
はくさい
葉2枚
-
しめじ
50g
-
じゃがいも
中1個
-
にんじん
1/3本
-
水
4カップ
-
牛乳
1/4カップ
-
バター
大さじ2
-
固形コンソメ(チキン)
2個
-
塩こしょう
少々
-
パセリ
少々
作り方
-
1
かきに塩をふって水洗いし、熱湯でさっとゆでる。
ワンポイント
ワンポイント
かきは火を通しすぎないよう、さっとゆでましょう。
-
2
はくさいは3㎝幅切りに、しめじはほぐし、じゃがいもは1.5㎝半月切り、にんじんは1㎝輪切りにする。
-
3
鍋にバターを入れ、(2)を炒め、水、固形コンソメを加えて火を通す。
-
4
(3)に牛乳、(1)を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
-
5
お皿に盛り付け、刻んだパセリをトッピングする。
一覧を見る
白菜を使ったレシピ
関連する店頭販売商品
関連商品はございません
