鮭とはくさいの梅ドレッシング和え
鮭と梅ドレッシングは相性抜群!
材料(4)
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鮭(甘塩)
1切れ
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はくさい
4枚
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塩
適量
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赤唐辛子(輪切り)
適量
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昆布(乾燥)
10g
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ノンオイルドレッシング梅
1/2カップ
作り方
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1
鮭は網で焼き、ほぐす。
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2
はくさいは振り塩をして、しばらくおいた後よく絞って水気を切り、1㎝幅に切る。
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3
赤唐辛子は輪切り、昆布は1㎝幅の細切りにする。
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4
(1)~(3)をノンオイルドレッシング梅で和えて、冷蔵庫で15分味を馴染ませる。
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5
お皿に盛り付ける。