パスタやピザに相性のいいサラダ。
食べる前によく冷やして。ワインのお供に。

いかとトマトのサラダ

いかとトマトのサラダ

調理時間 20分
カロリー 307kcal(1人当たり)

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材料

4人分

いか...2杯
トマト...2個
たまねぎ...1/2個
いんげんまめ...10本
黒こしょう...小さじ1/2
オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ4
☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1
砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々

作り方

1...いかは皮をむいて輪切りにして、ワインを加えたお湯でゆでる。
2...いんげんはゆでた後、半分に切る。
3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。
4...トマトは大きめの乱切りにする。
5...1~4とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。

ワンポイント アドバイス

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